五花肉:润燥
1.把这些调料洗干净切好待用。
2.把油条切成段,把五花肉用水煮熟,凉了之后切成薄片。
3.西蓝花摘成一小朵小朵的,用盐水或者淘米水泡五分钟,然后锅里烧开水,放进去过一下水,然后捞出来用凉水过一下。黑木耳用开水泡发,洗干净。
4.把五花肉放进锅里煸一下油,带油出来,再放进一点油,(我的肉老公喜欢吃肥一点的,所以没有煸干。)炒一会倒进老抽翻炒。
5.然后放进姜蒜,炒香后倒进西蓝花和黑木耳继续翻炒五分钟左右,
6.最后放进油条和小米辣,芹菜翻炒,放盐鸡精。就可以出锅了。
7.出锅,再来一张照片
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