黄瓜:利水
番茄酱:活血化瘀
1.黄瓜洗净,切掉一头,在1/3处切开
2.切薄片,越薄越好
3.取部分黄瓜片用刀切小口
4.摆两片在盘子边缘
5.第二层挪开摆
6.摆三层
7.摆好葱叶,做花梗的主干
8.黄瓜皮削丝
9.摆好做花梗的枝丫
10.再取部分黄瓜片,切小
11.把边缘稍切,方便与葱叶吻合
12.两片合二为一,摆好叶、花瓣
13.花瓣再挪开摆第二层
14.在花瓣处摆一点枝干
15.枝干处摆上叶片
16.葡萄洗净,对半切开,做金鱼的脑袋
17.用牙签塞紫菜做金鱼的眼睛
18.摆好盘中
19.黄瓜切一小截,对半切开,从一边切,另一边不要切断,切五片
20.第二、四片尖往里折,做金鱼的尾巴
21.摆好金鱼的尾巴
22.在花芯处挤点番茄酱
23.葱叶切小段,摆在两个黄瓜片拼接的地方
24.摆上枸杞,做小花
25.成品图
黄瓜片没有固定的大小,按盘的位置切吧,需要大片就切大的,需要小片就切小的。