猪肉:益气 香菇:化痰 白菜:清热解毒
1.这是比较有水分的白菜。比较甜
2.香菇三个
3.白菜洗干净,切细条。这样切出来比较细粒
4.切好的白菜剁碎
5.香菇洗干净切小块,我是拿料理机跟猪肉一起打碎(没有料理机的话用刀一起剁)
6.打好的香菇猪肉
7.白菜香菇猪肉,加入鸡精。盐,一起搅拌均匀。
8.饺子皮是买的。回来做陷就可以直接包了
9.捏自己喜欢的形状
10.包好上锅蒸15分钟
11.蒸熟了,肉馅也是特别嫩的
蒸得时候喷一点水在饺子上。蒸出来上面的饺子皮不会那么硬
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