韭菜:温中行气 猪肉:润燥 鸡蛋:润燥
1.买的饺子皮
2.韭菜洗干净。
3.瘦肉
4.猪肉剁碎
5.韭菜切细,跟猪肉放一起,放入盐。鸡精。加入一个鸡蛋搅拌均匀
6.可以开始包了
7.中间先捏,然后两边再捏过来
8.跟对面的皮合起来,捏紧
9.做好了,上锅蒸15分钟
10.开吃
蒸得时候,在饺子皮喷一些水,这样蒸熟的饺子皮不会太硬哦
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