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双色萝卜丝虾皮汤的做法

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  • 用料:

  • 白萝卜  50克
  • 胡萝卜  50克
  • 虾皮  20克
  •  1根
  •  两小片
  •  少许
  • 白胡椒粉  少许

小贴士:

少放点盐,因为虾皮里有盐份。

做法:

  • 1. 成品图
  • 2. 准备好如图所示的食材,白萝卜、胡萝卜切丝、虾皮洗净、姜切丝、葱切葱花备用。
  • 3. 热锅放油。
  • 4. 烧至七成热放入姜丝爆香
  • 5. 放入虾皮翻炒片刻
  • 6. 加入一碗清水开大火烧开
  • 7. 加入双色萝卜丝继续烧开至两萝卜丝断生。
  • 8. 放入适量的盐搅拌均匀。(盐少放点因为虾皮里有盐份)。
  • 9. 最后散适量胡椒粉调味即可出锅。
  • 10. 散点葱花就0k了。
  • 11. 成品图