酸姜柠檬鸭的做法

• 1.准备材料：鸭半只，酸荞头，酸姜片，酸辣椒，姜，蒜，酸柠檬

• 2.加入开水，料酒，姜把鸭肉水灼一下

• 3.将灼过的鸭肉洗干净捞起盛出备用

• 4.热油锅，将酸荞头，酸柠檬，酸辣椒，酸姜片，蒜，姜加入锅里翻炒出味

• 5.倒入鸭肉继续翻炒

• 6.加入调料：生抽，老抽，蚝油，糖翻炒

• 7.加入适量啤酒，大火焖煮收汁，

• 8.柠檬鸭

• 9.柠檬鸭

• 10.柠檬鸭