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牛肉炒洋葱的做法
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用料:
牛肉
少许
洋葱
少许
油
适量
生抽、老抽
适量
盐
少许
黑胡椒粉、料酒
少许
蒜,辣椒
少许
小贴士:
加淀粉可以增加牛肉口感
做法:
1.
先把牛肉切成一小块,放入料酒,黑胡椒,盐少许,腌制10分钟
2.
洋葱,蒜、辣椒,切好备用
3.
油锅烧热,放入蒜,牛肉,牛肉记得沥干水分,稍稍炒几分钟,加入生抽调味,老抽上色
4.
放入洋葱翻炒一会,可以在放少许盐,放辣椒下去,用少许水闷一会
5.
最后一盘家常菜就做好了