四季豆爆香牛肉

四季豆爆香牛肉
19502浏览 / 124收藏
作者:曼菇凉

健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
四季豆:低蛋白质
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

四季豆爆香牛肉的做法

  • 四季豆爆香牛肉的做法图解1

    1.准备所有食材

  • 四季豆爆香牛肉的做法图解2

    2.牛肉洗净切片
    将(白酒、生抽、砂糖、生粉、花椒粉)与牛肉拌均,腌制20分钟

  • 四季豆爆香牛肉的做法图解3

    3.四季豆斜切、圣女果、姜切片、蒜头、泡椒切末

  • 四季豆爆香牛肉的做法图解4

    4.热锅大火烧油,下牛肉快炒断生捞出

  • 四季豆爆香牛肉的做法图解5

    5.姜蒜泡椒先入锅翻炒均匀后再下四季豆大火翻炒至变色

  • 四季豆爆香牛肉的做法图解6

    6.调小火把牛肉、圣女果一层层铺在四季豆面上,盖好锅盖大火焖一分钟

  • 四季豆爆香牛肉的做法图解7

    7.加盐和芝麻油再翻炒一圈捞出

  • 四季豆爆香牛肉的做法图解8

    8.装盘即可

小贴士

牛肉切薄片越薄越好……

本菜谱由曼菇凉上传

四季豆爆香牛肉的家常做法

全部
回到顶部