白菜两吃的做法

做法：

• 1. 白菜一颗把老叶去掉
• 2. 把把菜一切两半，把叶子的部分一片片分开
• 3. 下热水绰透变软
• 4. 凉水过凉
• 5. 猪肉馅加葱末、味极鲜酱油、鸡精、花椒油拌匀入味，不用加水，白菜的水分足够用
• 6. 白菜叶把肉卷紧
• 7. 蒸锅开水后蒸十分钟
• 8. 粉丝泡好
• 9. 芥末提前发好
• 10. 金钩海米泡好
• 11. 另一半白菜切粗丝
• 12. 绰水后过凉
• 13. 粉丝、白菜、海米加醋、盐、鸡精、花椒油、香菜、芥末拌匀
• 14. 一菜两吃、荤素搭配合理。