葱香可乐鸡翅的做法

• 1.将翅中正反面切两刀，放入少量盐、十三香搅拌均匀，静置15分钟

• 2.葱姜切好

• 3.冰糖

• 4.将锅中倒入清水，放入腌制好的翅中，使其泛起白沫，将白沫撇净，捞出翅中控水

• 5.锅中放少许油加热后，小火放入冰糖，慢慢炒匀，使其颜色为金黄色

• 6.放入翅中，翻炒上色，依次加入生抽、老抽、耗油、料酒继续翻炒

• 7.加入葱、姜翻炒几下

• 8.倒入可乐，大火烧开，转小火慢炖

• 9.待汤汁浓稠时，加入少量食盐、鸡精，收汁

• 10.盛盘后的效果图