紫菜包饭的做法

• 1.蒸熟的紫薯放保鲜袋用擀面杖压成泥。米饭放入，紫薯和米饭比例1：1就好。

• 2.戴一次性手套把紫薯泥和米饭抓匀。

• 3.平底锅少量油煎鸡蛋饼。

• 4.准备食材。鸡蛋饼切丝。黄瓜，胡萝卜，火腿肠都切条状。胡萝卜提前焯水。

• 5.所有材料备齐。泡豆角可以用酱黄瓜，咸萝卜条代替都行。

• 6.卷帘上先铺保鲜膜，再放紫菜片。

• 7.先放一层白米饭，戴一次性手套压平整，薄一点就行。

• 8.再放紫薯米饭压平。

• 9.从边上依次摆好所有材料，也可以加入肉松等。

• 10.用力卷起，要不时把保鲜膜弄出来再卷。

• 11.卷好的紫菜包饭卷。

• 12.用寿司刀切开。

• 13.摆盘。

• 14.来个特写。

• 15.漂亮又好吃的紫菜包饭，美美哒！吃的时候，还可以挤点番茄沙司或沙拉酱。