鸭血:补血
1.葱切片
2.姜切片
3.蒜去皮切片
4.鸭血切块洗去碎渣
5.锅中油烧热放入葱姜蒜炒香
6.糖粉
7.放入火锅底料
8.加入水
9.放入一块腐乳
10.搅拌均匀大火烧开
11.放入鸭血
12.炖制半小时
13.汤汁浓稠加入鸡精关火
14.一道美味的泡椒鸭血就做好了
15.我是筱筱德,来香哈一起交流吧!
鸭血一定要炖透入味才好吃。也可以加入自己喜欢的食材。盐要酌情加减,腐乳,火锅底料都有咸味。
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