用料：
- 香蕉 两根
- 淀粉 一大勺
- 鸡蛋 一个
- 油 适量
- 面包糠 一碗
- 番茄酱 一袋
小贴士：
炸香蕉一定要小火炸两面金黄，按自己的喜欢的口味，撒上沙拉酱或番茄酱都可以。
做法：
- 1. 淀粉放入盘里备用
- 2. 鸡蛋打入碗里，用筷子搅拌成鸡蛋液，面包糠放入碗里备用
- 3. 准备两根香蕉
- 4. 香蕉去皮，用刀切段备用
- 5. 把香蕉放入面粉里均匀裹上淀粉
- 6. 把香蕉放入蛋液里，均匀裹上蛋液
- 7. 把香蕉放入面包糠里，均匀裹上面包糠
- 8. 锅加油，油温六成热，改小火炸两面金黄即可
- 9. 炸好的脆皮香蕉
炸香蕉一定要小火炸两面金黄，按自己的喜欢的口味，撒上沙拉酱或番茄酱都可以。