芋头俩吃的做法

• 1.芋头削皮切块蒸熟

• 2.放料理机打碎成糕状，不需要加水

• 3.加糯米粉，酌量添加，不用多，只要不粘手就OK，这样才可以吃到真正的芋头

• 4.揉团以后分两份，一份＋盐做芋头饼，一份＋糖做芋丸，当然也可以都＋糖做甜口的，只是饼类我喜欢咸的所以我就＋盐

• 5.搓圆条切一块块

• 6.搓圆球 ，很好搓的

• 7.压扁然后两面都刷一层黄油，再各撒点芝麻，没有黄油用食用油也可以哈，我刚好冰箱有就用了

• 8.平底不粘锅可以薄薄刷一层油 ，然后最小火煎，不会焦的，因为我芋头蒸熟的，糯米也加的非常少，所以只要表面黄黄就可以出锅啦

• 9.另外一份芋头泥加黄油揉均匀，没有黄油可以不加的，可以＋白糖揉

• 10.一样搓条切块搓圆球 ，我手残所以大小切的很不一致哈哈哈，见谅

• 11.水＋冰糖煮滚了就下芋丸，要看着丸子搅拌轻轻的，不要煮过头，因为糯米粉加的很少，过头了会散开，水滚以后五六分钟就可以出锅了

• 12.大功告成，芋丸分量可以做多放冰箱冷冻，芋头饼分量做少一点，一次可以下吃完的量

• 13.满满的芋头香味

• 14.加了糯米粉软软糯糯

• 15.咸香的芋头饼