1.鲜活的河虾洗净(这种河虾可以不去须子)控水倒入热油锅翻炒几下盛出
2.热油锅倒入切好的辣椒,葱姜蒜翻炒加适量的盐倒入河虾拌匀翻炒,放入一茶勺蚝油一茶勺和少许糖水拌匀焖炒一分钟,关火
3.撒上香菜沫盛出
小河虾很嫩,不要炒老了,放一点点糖可以提鲜
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