云豆泥的做法

做法：

• 1. 云豆泡水。
• 2. 泡好后把皮去掉。
• 3. 加水超过芸豆一点点，高压锅煮50分钟。
• 4. 煮好后豆子已经酥烂了。
• 5. 把锅放火上炒，
• 6. 炒到成团放入白糖翻炒。
• 7. 再放油继续翻炒。
• 8. 炒到云豆成团就可以了。
• 9. 盛入碗中。