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冬瓜胡萝卜肉汤
健康功效
五花肉:润燥
桂皮:温中
八角:理气、止痛、温阳
冬瓜胡萝卜肉汤的做法
![冬瓜胡萝卜肉汤的做法图解1]()
1.准备一块冬瓜去皮
![冬瓜胡萝卜肉汤的做法图解2]()
2.准备两根胡萝卜洗干净
![冬瓜胡萝卜肉汤的做法图解3]()
3.把胡萝卜和冬瓜切菱形
![冬瓜胡萝卜肉汤的做法图解4]()
4.五花肉切小块备用
![冬瓜胡萝卜肉汤的做法图解5]()
5.把所有的调料备好
![冬瓜胡萝卜肉汤的做法图解6]()
6.锅里放油小火炒糖色，加白糖冰糖都可以
![冬瓜胡萝卜肉汤的做法图解7]()
7.再把肉倒进去全身裹上糖色，把肉的油煸香，并出油后把油盛出来，因为油多了不好吃，这样都肉吃起不油腻还很养娃娃身体。
![冬瓜胡萝卜肉汤的做法图解8]()
8.把调料放进去爆香
![冬瓜胡萝卜肉汤的做法图解9]()
9.重新拿一个汤锅，把爆香的肉倒进去，再放冬瓜胡萝卜进行煮，煮得要好时就放盐，最后煮好后放鸡精调味
![冬瓜胡萝卜肉汤的做法图解10]()
10.起锅装在碗里放葱段点缀
小贴士
炒糖色一定要小火，火大了就要糊，肉要把油煸出来盛出来可以炒菜用，吃起才不油腻。
冬瓜胡萝卜肉汤的家常做法
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