酱土豆的做法

• 1.把土豆洗净削皮，切块

• 2.倒入盆中洗一遍

• 3.捞出控干水分备用

• 4.把葱洗净切葱花

• 5.锅中倒入适量的油（比平时炒菜油多些）

• 6.倒入土豆中火炸至熟

• 7.炸至有点锅巴就差不多了，然后把多的油倒出一些

• 8.倒入少许的酱油跟适量蚝油翻匀

• 9.再调入适量的盐跟鸡精翻匀

• 10.撒上葱花关火翻匀就可以起锅

• 11.完成