用料：
- 木耳 一把
- 洋葱 半个
- 芹菜 两颗
- 蒜 两半
- 姜 一片
- 油 适量
- 红辣椒 两根
- 花椒粒 20粒左右
- 盐 一勺
- 糖 半勺
- 生抽 两勺
- 食醋 两勺
- 香油 一勺
小贴士：
木耳泡发即可，不可浸泡时间太长。因为芹菜自带苦味，所以就过水之后再翻炒了一下去了苦味，不过这种芹菜的营养价值还是很高的呢
做法：
- 1. 准备好所需食材，木耳泡发摘干净撕成小朵，洋葱切丝
- 2. 水煮开放入芹菜过水两分钟左右捞出
- 3. 放入木耳煮两分钟捞出，再过一下凉水
- 4. 锅内油热后放入花椒粒小火两分钟，熬制成花椒油
- 5. 放入芹菜翻炒片刻，再放入姜 蒜 辣椒丝 翻炒片刻出锅
- 6. 依次放入调料(盐，糖，生抽，食醋，香油)搅拌装盘
- 7. 晒张成品图