红烧鲈鱼

红烧鲈鱼
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健康功效

鲈鱼:补益脾肾
酱油:补血、护齿、保护骨骼

红烧鲈鱼的做法

  • 红烧鲈鱼的做法图解1

    1.热锅倒烧热,爆香大蒜生姜丝,放鲈鱼煎炸,鲈鱼两面都划几刀,容易入味

  • 红烧鲈鱼的做法图解2

    2.煎至两面金黄

  • 红烧鲈鱼的做法图解3

    3.加酱油一勺,老抽一勺,料酒一碟,清水一小碗

  • 红烧鲈鱼的做法图解4

    4.煮至汤汁浓稠

  • 红烧鲈鱼的做法图解5

    5.加葱花,味精一勺调味

  • 红烧鲈鱼的做法图解6

    6.装盘成品图

小贴士

鲈鱼洗净后擦干水分用盐擦鱼身腌制半小时后再煎炸

红烧鲈鱼的家常做法

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