五花肉:益气 酱油:补血、护齿、保护骨骼 白糖:低蛋白质
1.准备材料备用
2.热锅倒油放白糖小火熬糖浆
3.放生姜大蒜爆香
4.倒肉块翻炒均匀
5.熬出一些猪油
6.倒土豆块翻炒均匀
7.炒至土豆表面都变色
8.盖盖焖煮片刻,差不多一分钟
9.翻炒一下,别粘底了
10.再倒酱油,料酒翻炒均匀盖盖继续焖
11.汤汁浓稠即可,撒葱花,放味精调味搅拌均匀
12.装盘成品图
全程不加水,靠猪油把土豆块焖熟,所以特别入味
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