红烧土豆

红烧土豆
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健康功效

五花肉:养血
酱油:活血化瘀
白糖:活血化瘀

红烧土豆的做法

  • 红烧土豆的做法图解1

    1.准备材料备用

  • 红烧土豆的做法图解2

    2.热锅倒油放白糖小火熬糖浆

  • 红烧土豆的做法图解3

    3.放生姜大蒜爆香

  • 红烧土豆的做法图解4

    4.倒肉块翻炒均匀

  • 红烧土豆的做法图解5

    5.熬出一些猪油

  • 红烧土豆的做法图解6

    6.倒土豆块翻炒均匀

  • 红烧土豆的做法图解7

    7.炒至土豆表面都变色

  • 红烧土豆的做法图解8

    8.盖盖焖煮片刻,差不多一分钟

  • 红烧土豆的做法图解9

    9.翻炒一下,别粘底了

  • 红烧土豆的做法图解10

    10.再倒酱油,料酒翻炒均匀盖盖继续焖

  • 红烧土豆的做法图解11

    11.汤汁浓稠即可,撒葱花,放味精调味搅拌均匀

  • 红烧土豆的做法图解12

    12.装盘成品图

小贴士

全程不加水,靠猪油把土豆块焖熟,所以特别入味

红烧土豆的家常做法

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