用料：
- 鸡翅 10个
- 香菜 适量
- 姜、蒜 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 胡椒粉 适量
- 孜然粉 适量
- 孜然粒 适量
- 白芝麻 适量
- 料酒 适量
- 蚝油 适量
小贴士：
盐只要一点点就可以了哈！
做法：
- 1. 食材准备
- 2. 鸡翅洗净，两面各划上2刀
- 3. 蒜切末
- 4. 姜切末
- 5. 取干净碗放入鸡翅，并调入生抽、老抽、料酒、蚝油、盐、胡椒粉、孜然粉、蒜末、姜末
- 6. 搅拌均腌制半个小时左右
- 7. 热锅倒油，放入腌制好的鸡翅煎至金黄
- 8. 再翻面煎至金黄
- 9. 将剩余的腌料汁倒入锅里
- 10. 并加少量水，盖锅盖煮熟
- 11. 收汁差不多的时候加入适量孜然粒和白芝麻并拌均匀即可出锅啦
- 12. 成品图
- 13. 成品图