肉圆

肉圆
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健康功效

鸡蛋:养血
香菇:活血化瘀

食材用料

肉糊 一斤
生粉 适量
2勺
鸡精 1勺
十三香 少许

肉圆的做法

  • 肉圆的做法图解1

    1.生姜葱花肉糊

  • 肉圆的做法图解2

    2.香菇切丁放入,我是先放一个鸡蛋,后又放了一个

  • 肉圆的做法图解3

    3.加些生粉和匀,倒些油搅拌均匀,和一会儿,多和一会很好吃的

  • 肉圆的做法图解4

    4.油烧热

  • 肉圆的做法图解5

    5.手抓一把肉糊,一挤一个肉圆

  • 肉圆的做法图解6

    6.勺子沾些碱水,然后挖手上挤出的肉圆

  • 肉圆的做法图解7

    7.炸至金黄,飘上面就可以捞出来了

  • 肉圆的做法图解8

    8.非常美味的肉圆,自己做吃的放心

小贴士

我家不喜欢吃肥肥的肉,所以买的基本都是瘦肉,多放油就可以了;肥肉多少放油;可以放些山药更好吃,我碰那个东西手痒,所以没有放,但仍然很好吃哟!

本菜谱由幸福的一家86上传

肉圆的家常做法

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