果干酸奶玛芬

果干酸奶玛芬
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作者:林乡

健康功效

酸奶:低蛋白质
鸡蛋:养血
黄油:低蛋白质

食材用料

低筋面粉 120克
果干 30克
白糖或者糖粉 40克
泡打粉 4克
果粒谷物碎 15克

果干酸奶玛芬的做法

  • 果干酸奶玛芬的做法图解1

    1.备好酸奶

  • 果干酸奶玛芬的做法图解2

    2.果干用温水泡发

  • 果干酸奶玛芬的做法图解3

    3.称重备好所需食材

  • 果干酸奶玛芬的做法图解4

    4.洗净沥水备用

  • 果干酸奶玛芬的做法图解5

    5.黄油隔温水融化

  • 果干酸奶玛芬的做法图解6

    6.加入白糖或糖粉,搅拌至完全融化

  • 果干酸奶玛芬的做法图解7

    7.加入鸡蛋,充分搅拌混合

  • 果干酸奶玛芬的做法图解8

    8.加入酸奶,充分混合均匀

  • 果干酸奶玛芬的做法图解9

    9.加入三分之二的果干混合均匀

  • 果干酸奶玛芬的做法图解10

    10.筛入低粉和泡打粉

  • 果干酸奶玛芬的做法图解11

    11.翻拌式拌匀至无干粉

  • 果干酸奶玛芬的做法图解12

    12.装入裱花袋,把袋尖剪一手指尖大的口

  • 果干酸奶玛芬的做法图解13

    13.把酸奶蛋糊挤入模具或者蛋糕杯至8分满

  • 果干酸奶玛芬的做法图解14

    14.撒上果粒谷物碎

  • 果干酸奶玛芬的做法图解15

    15.再放入剩下的果干(同时180度预热烤箱10分钟)

  • 果干酸奶玛芬的做法图解16

    16.放入预热好的烤箱底层,160度烤30分钟

  • 果干酸奶玛芬的做法图解17

    17.出锅稍稍放凉

  • 果干酸奶玛芬的做法图解18

    18.忍不住先吃一个

  • 果干酸奶玛芬的做法图解19

    19.成品图

小贴士

也可以用自己喜欢的水果打成糊当酸奶用,口感也不错哦!

本菜谱由林乡上传

果干酸奶玛芬的家常做法

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