用料：
- 海鲈鱼 一条
- 香茅 两根
- 小青柠 三个
- 姜 适量
- 大蒜，香菜，葱，小米椒 适量
- 白糖 小勺
- 鱼露 一勺
- 油盐 适量
小贴士：
没有香茅味道一样很好
做法：
- 1. 鲈鱼洗净撒少许盐腌十分钟
- 2. 洗掉盐，再塞姜片[我撒了一点莳萝碎，可以不用]
- 3. 准备葱，蒜，香菜，米椒，白糖，柠檬，鱼露，调成汁
- 4. 准备好香茅
- 5. 水开上锅蒸4分钟，取出姜片，把香茅塞进鱼身，继续蒸4分钟
- 6. 鱼蒸好，取出，将调好的汁倒鱼身上，热锅烧油，淋在鱼身上
- 7. 正宗的泰式柠香鲈鱼就做成了
没有香茅味道一样很好