泰式柠香鲈鱼的做法

• 1.鲈鱼洗净撒少许盐腌十分钟

• 2.洗掉盐，再塞姜片[我撒了一点莳萝碎，可以不用]

• 3.准备葱，蒜，香菜，米椒，白糖，柠檬，鱼露，调成汁

• 4.准备好香茅

• 5.水开上锅蒸4分钟，取出姜片，把香茅塞进鱼身，继续蒸4分钟
  

• 6.鱼蒸好，取出，将调好的汁倒鱼身上，热锅烧油，淋在鱼身上

• 7.正宗的泰式柠香鲈鱼就做成了