牛肉炖萝卜土豆

牛肉炖萝卜土豆
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作者:小菡

健康功效

土豆:和胃
胡萝卜:清热解毒
八角:理气、止痛、散寒

牛肉炖萝卜土豆的做法

  • 牛肉炖萝卜土豆的做法图解1

    1.牛肉选牛腩肉,切块,高压锅中加水,加肉,加姜片,加入一颗八角,炖烂

  • 牛肉炖萝卜土豆的做法图解2

    2.大萝卜,胡萝卜,土豆,切块备用

  • 牛肉炖萝卜土豆的做法图解3

    3.锅中放入萝卜,土豆,胡萝卜,葱,姜,倒入压好的牛腩,加入十三香,盐,小火慢炖

  • 牛肉炖萝卜土豆的做法图解4

    4.牛腩已经是压好的,所以只要土豆,萝卜炖熟,就可以出锅了,出锅时放入少许味精

  • 牛肉炖萝卜土豆的做法图解5

    5.汤汁鲜美,老少咸宜

小贴士

牛腩最好用高压锅压一下,那样比较软烂,特别入味,好吃!

本菜谱由小菡上传

牛肉炖萝卜土豆的家常做法

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