鸡腿:保护神经系统
土豆:消肿
胡萝卜:护眼明目、抗癌防癌
盐 | |
青椒碎 | |
白胡椒粉 |
1.准备2个鸡腿
2.去皮剔骨备用
3.用黄酒腌制过夜
4.锅里少油翻炒
5.加入香菇
6.炒至变色,加酱油
7.香菇出水后,加入胡萝卜,中火煨10分钟
8.加入土豆
9.盛入砂锅中,加热水,加盐,小火慢煨直至汤汁粘稠,土豆软烂就可以了,然后放青椒碎
10.萝卜切丝
11.焯水去辣气
12.开锅即可捞出
13.锅里少油,大火,把花椒大料炸糊
14.然后把调料捞出只剩底油
15.焯好的萝卜丝炒一下
16.加适量的水,几滴酱油,少许盐,就可以了,碗里放一小块紫菜,几粒枸杞子盛出萝卜汤即可
几块一定加热水,凉水会让鸡肉回生变材,影响口感
共313道菜
共13道菜
共86道菜
共12道菜
共56道菜