猪肉烩酸菜的做法

• 1.准备好猪肉（切块），酸菜（切丝），土豆（滚刀块），粉条，葱姜蒜辣椒

• 2.锅里放油，放入葱姜蒜辣椒炒香

• 3.加入切好的猪肉，放入盐，八角粉，花椒粉，十三香，老抽，生抽，翻炒

• 4.放入切好的土豆

• 5.加水，改好盖子（水要超过土豆）

• 6.土豆快熟了放入酸菜，冻豆腐（炸豆腐）闷一下

• 7.加入粉条，不要搅拌，盖好锅盖

• 8.搅拌均匀