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  • 用料:

  • 鸡爪  10
  • 泡椒  适量

做法:

  • 1. 凉水下锅焯水
  • 2. 加入生姜,辣椒,八角,花椒,大葱煮十五分钟左右
  • 3. 捞出控水
  • 4. 凉水把油冲洗干净,
  • 5. 鸡爪放入密封的罐子里,放入盐,白糖,白醋,白糖,泡椒,多放点泡椒水,密封好,放入冰箱,泡一个周就好了