烤箱烤牛肉串(纯瘦)的做法

• 1.把牛肉切成块。大概1 cm

• 2.肉里加入少量料酒，耗油，盐。然后串成串。(此步骤忘了拍图)

• 3.竹签最好提前泡十分钟，串成串(大虾我也一起烤了)

• 4.锡纸铺在烤箱烤盘上，最好是网盘，镂空的铁盘，烤15分钟，大概180度，

• 5.烤15分钟后拿出来翻面，再烤8分钟，210度，因为我烤箱温度低，你们可以根据烤箱自己调整时间。

• 6.23分钟后。拿出来。洒适量孜然粉，辣椒粉，放入烤箱5分钟后。就好了。(大虾是撒的少量盐加黑胡椒)