冬瓜排骨汤

冬瓜排骨汤
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作者:candis_zh

健康功效

冬瓜:低蛋白质

冬瓜排骨汤的做法

  • 冬瓜排骨汤的做法图解1

    1.将排骨洗净,冷水下锅,放入适量葱姜料酒或者几段小葱和姜片去腥,

  • 冬瓜排骨汤的做法图解2

    2.将去好血水的排骨洗净,两片姜,香葱,适量的水放入炖锅,炖40分钟,有的人会把排骨炒一下加水,我更喜欢清炖,油少。

  • 冬瓜排骨汤的做法图解3

    3.炖排骨的时候,把冬瓜洗净,切块,香葱叶切好备用,排骨炖好40分钟,把冬瓜,枸杞放进去,继续炖20分钟,就可以出锅了

  • 冬瓜排骨汤的做法图解4

    4.出锅前根据个人口味,加入少许盐,撒少许葱花

小贴士

排骨一定要过水去腥,盐要最后放

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冬瓜排骨汤的家常做法

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