豆腐:润燥
1.小葱切末。些许姜末。
2.豆腐用刀压碎。
3.豆腐、葱花、姜末、盐、自制五香粉。拌匀!
4.团成小团代用。
5.待油热到锅底密密的冒油泡时放入豆腐丸子。不要翻。底部变黄后再翻。不然会散喔!
6.变成金黄色沥油出锅。
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