咸蛋黄辫虾汤的做法

• 1.虾剥皮去虾线冼净放入碗中备用。

• 2.准备好所有的食材如图。

• 3.取出蛋黄放入碗里备用

• 4.葱切花、姜和丝瓜切片备用。

• 5.取适量蕃茄沙司备用。

• 6.蛋黄压碎加水和蕃茄沙司搅匀备用。

• 7.锅里倒入适量的清水烧开。

• 8.倒入调好的蛋黄

• 9.汤里放入葱花和姜烧开后放入丝瓜片。

• 10.再放入虾仁同煮。

• 11.烧开后舀出浮沫。

• 12.放入盐和鸡精调味。

• 13.最后放入水淀粉勾芡出锅。

• 14.成品图