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  • 用料:

  • 面饼  一块
  • 火腿肠  一根
  • 芦笋  2根
  • 花椒油  几滴
  • 芝麻味沙拉酱  适量

小贴士:

拌面要口感劲道,煮制时间不要太久,以免太过软烂不好吃。芝麻沙拉酱是关键,不可替换

做法:

  • 1. 材料备好,如图
  • 2. 火腿肠切条
  • 3. 芦笋去掉老根,洗净切条
  • 4. 面饼放入开水中煮5-6分钟,捞出后过冷水,然后沥干水份备用
  • 5. 芝麻酱加入面条中
  • 6. 加入火腿肠和芦笋,几滴花椒油,辣椒油(可不加)
  • 7. 翻拌均匀
  • 8. 盛盘食用即可