芦笋:利水
1.材料备好,如图
2.火腿肠切条
3.芦笋去掉老根,洗净切条
4.面饼放入开水中煮5-6分钟,捞出后过冷水,然后沥干水份备用
5.芝麻酱加入面条中
6.加入火腿肠和芦笋,几滴花椒油,辣椒油(可不加)
7.翻拌均匀
8.盛盘食用即可
拌面要口感劲道,煮制时间不要太久,以免太过软烂不好吃。芝麻沙拉酱是关键,不可替换
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