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菠菜瘦肉汤
健康功效
菠菜:平肝
菠菜瘦肉汤的做法
![菠菜瘦肉汤的做法图解1]()
1.准备好材料。
![菠菜瘦肉汤的做法图解2]()
2.把瘦肉洗干净切片，用油、料酒、生粉、生抽抓匀，腌制15分钟备用。
![菠菜瘦肉汤的做法图解3]()
3.把菠菜洗干净切段，焯水，捞起备用。
![菠菜瘦肉汤的做法图解4]()
4.热锅下油、放入适量清水烧开，加入瘦肉烧开。
![菠菜瘦肉汤的做法图解5]()
5.加入菠菜和适量盐继续烧开即可。
![菠菜瘦肉汤的做法图解6]()
6.一道清淡简单的汤做好啦！
小贴士
1:瘦肉比较容易熟，所以大火煮开一会就好，煮得时间过长肉质会变老不好吃。
2:菠菜前期焯过水了，不需要煮太长时间了，煮开即可。
3:煮汤时上面周围会有白沬，可以用勺子把它去掉。
菠菜瘦肉汤的家常做法
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