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豆面卷(驴打滚)的做法

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  • 用料:

  • 糯米面  适当
  • 花生  适量
  • 黄豆  适量
  •  适量

小贴士:

凉热都可以吃

做法:

  • 1. 和好的糯米面
  • 2. 炒熟的黄豆打粉
  • 3. 炒熟的花生打成花生碎或者粉
  • 4. 留下一部分黄豆粉做布面,剩下的黄豆粉、花生碎、白糖、混合在一起
  • 5. 糯米面上锅蒸熟
  • 6. 用黄豆面做布面把熟糯米面擀成薄饼
  • 7. 撒上混合好的花生黄豆粉擀一下,可以多撒一点
  • 8. 卷起来,切开,两头粘上花生黄豆粉