葫芦两吃的做法

• 1.葫芦一个去皮

• 2.切开

• 3.去瓤

• 4.一半切块

• 5.一半擦丝

• 6.葫芦丝用盐和少许味极鲜酱油，五香粉、孜然粉、胡椒粉、鸡精腌制一会

• 7.加入鸡蛋和面粉和成糊状

• 8.如下状态即可别太稀了不容易成型

• 9.平底锅加底油烧热，用勺子挖着葫芦丝成球状开始煎，稍一成型压成饼

• 10.小火煎制两面金黄就成熟了

• 11.用菜叶垫底吸油，装盘。

• 12.白虾洗净

• 13.绰熟

• 14.拔成虾仁，绰虾的汤留着备用

• 15.葫芦下锅煮熟后打去浮沫，加入盐和鸡精调味后淋入水淀粉提芡

• 16.淋入花椒油后出锅，加入虾仁、小米椒葱香菜。

• 17.好吃的葫芦两吃上桌啦