毛豆炒胡萝卜粒的做法

• 1.锅烧开水，放入洗干净的毛豆焯十分钟

• 2.胡萝卜洗净切丁

• 3.肉切丁备用

• 4.毛豆过凉，去掉皮放盘里备用

• 5.锅加油，放入蒜爆香

• 6.放入肉末炒香

• 7.放入胡萝卜翻炒均匀

• 8.加入焯好的毛豆翻炒均匀

• 9.加入一小勺盐

• 10.放入一小勺鸡精

• 11.撒上葱花翻炒入味即可

• 12.炒好的毛豆胡萝卜粒