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爆炒牛肚
健康功效
牛肚:补虚、健脾胃
酱油:活血化瘀
爆炒牛肚的做法
![爆炒牛肚的做法图解1]()
1.我买的是现成牛肚 牛肚洗净沥干切长条备用 把辅料也一起切好备用 （要是担心牛肚不够烂 可以上锅煮二十分钟）
![爆炒牛肚的做法图解2]()
2.先大火炒姜片 出香调中火
![爆炒牛肚的做法图解3]()
3.加入牛肚中火翻炒 炒均匀
![爆炒牛肚的做法图解4]()
4.加入酱油
![爆炒牛肚的做法图解5]()
5.料酒翻炒三分钟
![爆炒牛肚的做法图解6]()
6.炒到没有汤汁了
![爆炒牛肚的做法图解7]()
7.加入配料大火翻炒
![爆炒牛肚的做法图解8]()
8.豆豉酱加入一勺 香油少许 大火翻炒 把豆豉酱炒均匀即可
![爆炒牛肚的做法图解9]()
9.成品
小贴士
（牛肚买回来可以再大火煮一下 ）我喜欢稍微有点嚼劲牛肚 这道菜无需加盐 我们有加酱油
爆炒牛肚的家常做法
（全部）
