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火腿肠闷面
健康功效
卷心菜:养肝
茄子:清热
火腿肠闷面的做法
![火腿肠闷面的做法图解1]()
1.面先煮七分熟过油风干，卷心菜，火腿肠，茄子切丝，葱切碎
![火腿肠闷面的做法图解2]()
2.热油先炒卷心菜和茄子两分钟在放入葱末
![火腿肠闷面的做法图解3]()
3.到入面条，小火放入盐巴味极鲜拌均
![火腿肠闷面的做法图解4]()
4.放入火腿肠和酱转中火（酱先用油炒出红油）翻炒均匀
![火腿肠闷面的做法图解5]()
5.加适量水闷3分钟翻下锅，在闷3分钟在翻下锅在闷两分钟
![火腿肠闷面的做法图解6]()
6.待水气烧干就可以起锅了
小贴士
里面的菜可以自己添加，自制火腿肠也可以用一般火腿肠代替，注意火的大小调整，不要闷糊了
火腿肠闷面的家常做法
（全部）
