蔓越莓饼干的做法

• 1.所有的东西准备好，黄油室温软化，蔓越莓干切碎（不要太碎）。

• 2.软化的黄油加入糖粉，搅打顺滑。

• 3.黄油顺滑或打发后，加入打散的蛋液，搅打至蛋液和黄油完全融合在一起。

• 4.加入蔓越莓干

• 5.筛入低粉

• 6.混合至没有干粉

• 7.用油纸卷起来，做造型。整形完成后放入冰箱冷冻两小时以上

• 8.趁冻着切成6厘米厚的薄片，放在烤盘上

• 9.烤箱120℃预热5分钟后，放入烤盘继续考20分钟

• 10.20分钟后，把饼干放在晾凉架上冷却

• 11.冷却后就可以包装辣