干煸龙爪豆

干煸龙爪豆
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作者:允晨子UKaL

健康功效

花椒:温中

食材用料

龙爪豆 500g
二荆条辣椒 2根
泡豇豆(有泡椒泡姜更好) 适量
适量
鸡精 适量
葱花 适量

干煸龙爪豆的做法

  • 干煸龙爪豆的做法图解1

    1.把龙爪豆用清水洗干净

  • 干煸龙爪豆的做法图解2

    2.然后切成条

  • 干煸龙爪豆的做法图解3

    3.备好泡豇豆(泡椒泡姜)和青椒切成段

  • 干煸龙爪豆的做法图解4

    4.锅里加少许油,开始冒烟了放入蒜瓣,依次放入泡豇豆蒜瓣炒香加盐适量

  • 干煸龙爪豆的做法图解5

    5.后放入切好的龙爪豆大火翻炒两分钟,加适量鸡精

  • 干煸龙爪豆的做法图解6

    6.然后出锅装盘,撒上葱花(此处我省略葱花)

小贴士

龙爪豆买回来的时候,煮一下,然后用清水泡着。两天内尽量吃了。隔夜换水一次。有点起泡是正常的

本菜谱由允晨子UKaL上传

干煸龙爪豆的家常做法

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