用料：
- 金不换（九层塔） 约50克
- 蛤蛎 500克
- 三层肉 200克
- 瓠瓜 1个约500克
- 盐 适量
小贴士：
熬汤过程汤会有很多泡沫，所以要看着，注意满掉
做法：
- 1. 蛤蛎、三层肉洗净切块放入砂锅中火熬约20分钟
- 2. 备好洗净金不换
- 3. 蛤蛎和三层肉熬20分钟后全部捞起（其实是为了把蛤蛎壳捞起）
- 4. 备好金不换和捞起后的三层肉再一起放入原熬好的汤继续中火熬10分钟，然后将金不换捞起。
- 5. 瓠瓜切块
- 6. 瓠瓜切块后放入剩三层肉的汤中继续中火熬15分钟。
- 7. 熬好收火前加入食盐调味即可
- 8. 鲜美的瓠瓜汤完成了，最后少放了几片金不换叶点缀下