彩色爱心的做法

• 1.把这些食材洗干净，切成丁。我切的丁有点大。

• 2.把鸡蛋打到碗里，蛋里放一点盐和一滴醋，用筷子打发。待用

• 3.准备一碗隔夜米饭，（我的米饭里放了玉米粒）

• 4.先在锅里放一点猪油，带油烧化，迅速倒进鸡蛋液，用筷子搅开，

• 5.成这样的，然后用碗盛出来待用。

• 6.第二次在锅里放油烧化，把香菇和土豆粒放进锅里翻炒，直到炒变色，（因为菇类要多煮会）

• 7.再倒进米饭继续翻炒，炒饭米饭有点滋滋响，

• 8.再放进青红辣椒和香肠粒再翻炒。炒几分钟把鸡蛋放进去再炒。

• 9.炒熟后放盐翻炒。最后起锅装进碗里，压紧。

• 10.最后倒扣进盘里。就可以了