牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
娃娃菜:生津
洋葱:祛痰
各种菇类 | |
年糕 | |
丸子类 | |
辣白菜 | |
韩国辣酱 |
1.准备食材,自己喜欢吃什么就准备什么。
2.洋葱切丝,平铺在锅底。
3.娃娃菜平铺开,可以适当的下压一下。
4.把喜欢吃的食材依次顺着锅边摆放一圈。
5.中间加辣白菜。
6.倒入蚝油,不要太多,大概两勺,等吃的时候不够咸可以再加。
7.挖两勺韩国辣酱,这个辣酱是去韩国时带回来的,特别适合吃泡菜锅和石锅拌饭。
8.最后再加入一小碗水,盖上锅盖,打开电源,就等着好吃的泡菜锅吧。
开火煮一会后蔬菜就出水了,原本满满的锅子里有了空位置,这时候可以把中间的辣白菜和辣酱搅拌开便于食材入味。