用料：
- 老鸽子 一只
- 大枣 1-2个
- 生姜 两片
- 黄芪 若干
- 枸杞 适量
- 葱 2-3颗
- 料酒 适量
- 盐 根据个人口味
小贴士：
一定要去血水，否则会腥，如果砂锅要小火慢炖不着急，盐要最后放
做法：
- 1. 将鸽子洗净，凉水入锅，加入适量料酒，葱段，去血水
- 2. 将去过血水的鸽子捞出来，冲干净鸽子上面的沫沫，准备好配料，生姜，小葱，红枣，枸杞，黄芪
- 3. 将鸽子和配料放入砂锅或者炖锅，电饭锅内，我用的是福库电饭锅的炖汤功能
- 4. 加水后，定时一小时，根据炖锅或者电饭锅的功率，如果是砂锅小火炖也至少一小时以上
- 5. 一小时后，时间到，没有打开锅盖已经闻到浓浓的香气，根据个人口味放入适量盐，在炖10分钟就可以享用美味营养鸽子汤啦