红烧鲅鱼

红烧鲅鱼
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健康功效

鲅鱼:补气
八角:理气、止痛、温阳
花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

味极鲜酱油 20克
鸡精 5克
适量
葱姜 各5克

红烧鲅鱼的做法

  • 红烧鲅鱼的做法图解1

    1.新鲜鲅鱼三条洗净

  • 红烧鲅鱼的做法图解2

    2.切五厘米左右的块

  • 红烧鲅鱼的做法图解3

    3.底油要多一些,放入葱姜八角炝锅

  • 红烧鲅鱼的做法图解4

    4.放入鲅鱼,两面煎至金黄,八成熟的时候烹入味极鲜酱油和少许盐,盖盖焖10分钟。

  • 红烧鲅鱼的做法图解5

    5.收好汁装盘

小贴士

底油多一些,全程不要加水

本菜谱由叶落知秋200上传

红烧鲅鱼的家常做法

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