东坡肉的做法

• 1.先将五花肉洗净放锅里煮五分钟左右捞起，晾凉切成小块

• 2.把葱铺在锅底，放上姜片

• 3.准备好冰糖和黄酒

• 4.放入切好的五花肉，肉皮朝下，加冰糖、生抽、老抽、黄酒

• 5.加水至刚好和肉块平齐

• 6.大火煮开把浮沫打掉

• 7.不盖锅盖大火煮10分钟左右去腥，然后盖上锅盖调至小火焖煮3小时左右，味入肉内，香浓美味！

• 8.是不是很诱人啊～来一口！

• 9.再来张近照馋馋你们，呵呵！